Ich bin total verliebt in diese süßen Kekse. Ich mache sie alleine schon, weil sie aussehen wie Mini-Brote, jedoch wurde ich auch vom leckeren Geschmack überzeugt. Was kann man bei Schokolade-Nüsse-Zucker schon falsch machen?
Zutaten:
- 3 Eier
- 200 g Staubzucker
- 250 g Nüsse
- 200 g Schokolade (geschmolzen)
- 1 TL Zimt
- Staubzucker zum Wälzen
Zubereitung:
- Zuerst das Backrohr vorheizen.
- Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren mit den restlichen Zutaten vermischen.
- Der Teig muss für 1 Stunde in den Kühlschrank.
- Jetzt mit feuchten Händen kleine Kugeln formen und in Staubzucker wälzen.
- Auf ein Backblech legen und leicht flach drücken.
- Die Brote für 15 Minuten bei 170 °C Heißluft backen.
Bei Fragen, Anregungen oder Fotos von Nachgebackenem kannst du mir gerne eine E-Mail an folgende Adresse schicken: christinawaitforit@gmail.com
1 comment
Ich hab die Kekse schon mal auf einem anderen Blog gesehen, bin aber nie dazu gekommen sie zu backen. Aber vielleicht bekomm ich es ja dieses Mal hin 😀
Alles Liebe, Jacky N.
vapausblog.wordpress.com