Schnell gemacht, schnell gegessen und alle sind zufrieden. Besser könnte ich dieses Rezept nicht beschreiben – eine leichte Soße aus Frischkäse, Knoblauch und Spinat. Frischkäsesoße mit Spinat – für Pasta…
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Endlich hab ich mich rangetraut und selbst Gnocchi gemacht. Bis ich die richtige Konsistenz hatte, hab ich ein wenig getüftelt – aber es hat super geklappt. Auch wenn Kürbis im…
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Ich liebe Blogger-Events – besonders wenn es dabei ums Essen geht. Ich war letzte Woche eingeladen hinter die Kulissen der Gebäckproduktion des Discounters Hofer (= Aldi) zu schauen. Ich habe…
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Tiramisu gibt es bei uns in letzter Zeit echt in allen Variationen. Diesmal war das Himbeer-Tiramisu dran: fruchtig, lecker und echt easy. Cremiges Himbeer-Tiramisu was last modified: Januar 10th, 2018…
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Germteig ist mein allerliebstes Gebäck und ich kann einfach nicht genug davon bekommen. Wer so oft backt, braucht natürlich ein wenig Abwechslung bezüglich der Form. (Auch wenn ich meistens den…
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Es wird langsam kälter und die Blätter verfärben sich. Damit heuer alle rechtzeitig mit dem Keksbacken anfangen können, gibt es hier eine Sammlung meiner Lieblingssorten. Bei Fragen, Anregungen oder Fotos…
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Die wichtigste Mahlzeit des Tages ist bekanntlich das Frühstück. Es regt den Stoffwechsel an und gibt Energie für den ganzen Tag. Meine Lieblingsrezepte gibt’s hier zusammengefasst. Die besten Frühstücksideen –…
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Laibchen, Laibchen, Laibchen – esse ich in jeder Art gerne. Die sind ja schließlich auch soooo unterschiedlich. Mir gehen einfach nicht die Ideen aus – Polenta und Linsen ist übrigens…
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Donuts sind rund mit einem Loch in der Mitte. Nach dem Frittieren werden sie kurz abgetropft und in einer süßen Zimt-Zucker-Mischung gewälzt. *mhmmmm* Donuts mit Zimt und Zucker was last…
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Eine meiner Lieblings-Beilagen sind selbstgemachte Pommes beziehungsweise Kartoffelspalten. Knusprig sind sie besonders lecker!