Ich liebe die Kürbiszeit. Ein Kürbis sieht nämlich nicht nur dekorativ aus, sondern schmeckt auch echt lecker. Ein Lieblingsrezept meiner Familie ist Ofenkürbis.
Zutaten:
- 1 Kürbis
- Edelpaprikapulver, süß
- Brathuhngewürz
- Öl
(optional)
- 1 Zwiebel
- Hartkäse (Parmesan oder Grana Padano)
Zubereitung:
- Den Kürbis schälen und in die gewünschte Form schneiden.
- In eine ofenfeste Form geben, Öl und Gewürze dazu und durchmischen.
Optional kann auch eine Zwiebel dazugelegt werden und/oder geriebener Hartkäse darüber gestreut werden. - Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und den Kürbis 25-30 Minuten backen.
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