Ich habe zu Weihnachten als Spaßgeschenk ein Mini-Waffeleisen geschenkt bekommen und bin seither im Waffel-Fieber. Ich habe einige Rezepte ausprobiert, etwas experimentiert – das beste Waffel-Rezept ist übrig geblieben. Knusprig,…
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Jedes Jahr die gleiche Frage: „Was kochen wir heuer am Weihnachtsabend?“ – diese Frage ist schwierig zu beantworten, da das Gericht sowohl festlich, lecker und einfach sein soll. Zumindest beim…
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Endlich hab ich mich rangetraut und selbst Gnocchi gemacht. Bis ich die richtige Konsistenz hatte, hab ich ein wenig getüftelt – aber es hat super geklappt. Auch wenn Kürbis im…
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Tiramisu gibt es bei uns in letzter Zeit echt in allen Variationen. Diesmal war das Himbeer-Tiramisu dran: fruchtig, lecker und echt easy. Cremiges Himbeer-Tiramisu was last modified: Januar 10th, 2018…
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Germteig ist mein allerliebstes Gebäck und ich kann einfach nicht genug davon bekommen. Wer so oft backt, braucht natürlich ein wenig Abwechslung bezüglich der Form. (Auch wenn ich meistens den…
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Die wichtigste Mahlzeit des Tages ist bekanntlich das Frühstück. Es regt den Stoffwechsel an und gibt Energie für den ganzen Tag. Meine Lieblingsrezepte gibt’s hier zusammengefasst. Die besten Frühstücksideen –…
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Laibchen, Laibchen, Laibchen – esse ich in jeder Art gerne. Die sind ja schließlich auch soooo unterschiedlich. Mir gehen einfach nicht die Ideen aus – Polenta und Linsen ist übrigens…
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Eine meiner Lieblings-Beilagen sind selbstgemachte Pommes beziehungsweise Kartoffelspalten. Knusprig sind sie besonders lecker!
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Ein kleiner Traum Spanien – leicht zuhause nachgemacht. Die Churros habe ich während meiner Spanien-Reise (lies hier mehr) mit der lieben Laura von thetravellette.com gegessen. Mir war sofort klar, dass…
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Früher habe ich ganz gerne Chicken Nuggets gegessen, aber seit ich kaum/ kein Fleisch mehr esse war ich auf der Suche nach einer ehrwürdigen Alternative. Da schlagt meine Mama glatt…